饭店用环保燃料，饭店用环保燃料有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店用环保燃料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饭店用环保燃料的解答，让我们一起看看吧。

餐饮燃料油有哪几种？

1、煤气：

它是以煤为原料加工制得的含有可燃组分的气体。根据加工方法、煤气性质和用途分为：煤气化得到的是水煤气、半水煤气、空气煤气（或称发生炉煤气）。这些煤气的发热值较低，故又统称为低热值煤气；煤干馏法中焦化得到的气体称为焦炉煤气。属于中热值煤气，可供城市作民用燃料。煤气中的一氧化碳和氢气是重要的化工原料。

2、天然气：

它是指自然界中天然存在的一切气体，包括大气圈、水圈、和岩石圈中各种自然过程形成的气体（包括油田气、气田气、泥火山气、煤层气和生物生成气等）。而人们长期以来通用的“天然气”的定义，是从能量角度出发的狭义定义，是指天然蕴藏于地层中的烃类和非烃类气体的混合物。在石油地质学中，通常指油田气和气田气。其组成以烃类为主，并含有非烃气体。

3、环保油：

它是一种高效节能油，是一种研发的新型能源，它按照一定的比例添加热值增强剂、改性剂、助燃剂、氧化剂、稳定剂、消烟剂、调味剂等配制而成。具有热力稳定、燃烧充分、安全性高、燃烧时无黑烟、无异味等特点，有利于厨房人员的身体健康和厨房环境的清洁。其具有廉价、清洁、安全、原料资源丰富等优势，可在常温常压下储存、运输、使用，无需高压钢瓶存储，可用普通金属或塑料容器存储。

4、无醇燃料：

不含甲醇成分、代替液化气、天然气、煤炭、醇基燃料，用于酒店、食堂、餐馆等场所，更节能、更环保、无烟、无味、无尘。

5、植物油燃料：

主要原材料是以动物油（牛油、猪油等等）、植物油（大豆油、棕榈油等等）、地沟油等通过脂反应提练而成的一种新型环保节能燃料，优点热值高，耐烧，一公斤的植物可以抵三公斤多的环保油。

饭店炒菜用什么燃料？

液化气、甲醇燃料、无醇燃料、水性燃料、天然气都可以用作餐馆燃料一般用的多的是天然气，从安全角度上考虑无醇燃料是安全的，明火无法直接点燃，耐烧度也是普通燃料三倍，从安全省钱的角度上来说是首先无醇燃料。

饭店较多是使用柴油燃料和天然气燃料，因为饭店炒菜对火的要求较高。

柴油炉灶：用加压的方式将柴油往上压，然后将压出的柴油用风机吹成雾状燃烧，是专用的炉具，安全性较低。

煤气灶：煤气灶是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成的炉灶。安全性与柴油灶相比更高。

 饭店炒菜一般也是用燃气，天燃气或液化气罐，但是价格应该是商用价格与民用价格是不一样的。

按照绿色环保的要求，城市已经不允许烧煤和烧柴了，一般的饭店也都是用管道天然气或者大罐的液化气。

饭店用气的价格是商用价格，要比民用价格高一些，他的压力也大，所以炒菜和比我们生活中的运气也很旺。

饭店使用甲醇燃料规定？

使用甲醇燃料（环保油）餐饮场所安全规定 （参照） 甲醇燃料采购安全要求 1.1 甲醇燃料质量标准应切合《醇基液体燃料》 (GB1663-1996)。 应在取得有相应《危险化学品经营许可证》资质单位购置甲醇燃料。 对甲醇燃料的采购时间、采购单位、采购量等采购信息应有相应记录 和台账。 甲醇燃料运输安全要求 2.1 餐饮公司不得自行运输甲醇燃料，应委托给有相应危险货物运输 资质单位进行运输。

2.2 汽车运输甲醇燃料应切合 JT617 和 JT618 的规定。 卸车 3.1 甲醇燃料的卸车应在安全管理人员的现场监护下进行。

到此，以上就是小编对于饭店用环保燃料的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭店用环保燃料的3点解答对大家有用。