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环保无醇燃料比例图,环保无醇燃料比例图表

发布时间:2024-04-05 02:32:37 环保燃料 0次 作者:燃料网

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于环保无醇燃料比例图的问题,于是小编就整理了1个相关介绍环保无醇燃料比例图的解答,让我们一起看看吧。

有没有什么酸度偏低的黑咖啡推荐?

如果从品种来选 罗布斯塔会比阿拉比卡酸度低。如果从产地来选的话 南美的豆子 比如哥伦比亚 巴西 洪都拉斯等,亚洲的豆子 比如云南 印尼的曼特宁等,如果从烘焙度来选 深烘的豆子比中浅烘的豆子酸度低,如果按萃取方式来选 意式会比手冲等酸度低…所以 看你想怎么喝

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很高兴能回答你提出的问题,我是小柒大官人,根据我多年年喝咖啡的经验,介绍几款我认为酸度偏低的咖啡,

首选碳烧咖啡、或者冰咖啡、爪哇咖啡也可以。

1、碳烧咖啡是重烘培的咖啡,全程以碳烧煎培而成,味道焦枯,不带酸味,口感芳香浓厚且香醇。2、而冰咖啡具有温润而香醇的口感,苦味强、酸味低。

3、爪哇咖啡是具有浓郁的芳草味,酸度低,口感润滑。

总的来讲,酸度低的咖啡因为种类的不同也会有不同的风味,你可以依自己喜欢的选一款。

希望我的回答能帮助到你,解决你的问题,小柒大官人以自身经历帮助你解答疑虑……


我的一些朋友也是喜欢酸度偏低的黑咖啡,以前我会建议他们直接买拼配豆就好,一般来说,意式咖啡的口感都是我们熟悉的苦涩味道,随着精品咖啡的盛行,星巴克也按照产地来售卖咖啡豆,豆子会因产地不同酸度的高低也不同。

产地推荐:危地马拉、巴西

根据朋友们的反馈信息来看,这两款豆子酸度偏低,口感顺滑,可以让人接受。

如在网上购买,需要注意的是:巴西豆多为商业豆,以罗布斯塔豆为主,豆子等级参差不齐,所以选择时要买正规品牌的咖啡豆。如:LAVAZZA等;或者选择某宝排名靠前的商家。

烘焙度推荐:中深度烘焙,酸苦味道比较均衡,此也适用于单品咖啡豆。

单品豆产地推荐:印尼曼特宁

曼特宁低酸度,醇厚度高,具有坚果、巧克力的风味。

一是选择深烘的咖啡☕️,但是虽然酸度低了,原始的风味几乎消失殆尽了,就很难在深焙咖啡中喝到咖啡的地域性风味,或是批次处理的风味特性。

二是就豆种来说,罗布斯塔豆种就酸味不明显,一点酸不要你可以选择罗布斯塔豆种的咖啡☕️。

三是在阿拉比卡豆种里面,个人感觉拉美产的豆果酸最突出。非洲产的豆酸甜度比较平衡。可以试试埃塞的耶加雪菲。

个人意见,仅供参考。

自己现磨有几个前提条件:

一.咖啡豆的选择:

1.网购拼配组合,深度烘焙的意式咖啡豆。一定要商家提供酸度比例图,选择香醇高,油脂丰富,酸度低的大概就没有大问题。(下面解释为什么没有大问题)

2.也可以自己买单品自己拼配,这个有点难度,也需要时间不短的调配。推荐单品首选是黄金曼特宁(深度烘焙),巴西咖啡豆这两种拼配。

3.黄金曼特宁(深度烘焙)是低酸咖啡拼配的必选,如果你买了商家拼配的味道还不满足,就可以自己加入一些曼特宁二次拼配,达到自己需要的口味。

二.现磨咖啡机,才能品味到准确的口味

1.前面说的选择拼配、香醇、低酸、油脂丰富的就没有大问题,是因为咖啡豆和刚出炉的咖啡,会随时间会氧化而变味。

2.一定要现磨的咖啡,就是最大限度的保持新鲜的口味,即使这样烘焙好的咖啡豆,超过一定时间,现磨也会变味。

3.这也正是咖啡的魅力所在,世界上没有完全一样口味的两杯咖啡!


到此,以上就是小编对于环保无醇燃料比例图的问题就介绍到这了,希望介绍关于环保无醇燃料比例图的1点解答对大家有用。