甲醇燃料使用饭店违法么，甲醇燃料使用饭店违法么

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饭店用甲醇做燃料合法吗？

现在饭店食堂使用的燃料不是工业酒精（乙醇），而是甲醇（也叫木精），具有易燃、毒害（不是剧毒）、腐蚀特性。醇基燃料作为可再生环保燃料，并且成本较低，逐渐成为油、气等燃料的替代品，被饭店等餐饮业广泛使用。

甲醇属一般重点监管危险化学品。国家对危险化学品经营实行许可制度，未经许可，任何单位、个人不得经营危险化学品。现在的无醇燃料就可以做的，不是危化品，比甲醇更耐烧。

没有明确规定，，网上有些反对的是因为做这个大部分是小作坊，没手续，一般营业执照可以办的。有些地方消防还是鼓励用的，因为甲醇燃料比液化气安全，基本不会爆炸，水可以泼灭。甲醇燃料，（也有叫醇燃料，醇油，环保油，节能油，碳氢油等等）

餐馆使用甲醇归哪个部门管理？

安全监管局，消防部门，不管工厂还是店铺经营都应该严格落实生产者、经营者、使用者的主体责任。要认真落实安全生产各项规章制度，坚持不安全不生产、不安全不经营、不安全不使用，不违法违规经营甲醇燃料，不从非法渠道采购使用甲醇燃料。

饭店使用甲醇燃料规定？

使用甲醇燃料（环保油）餐饮场所安全规定 （参照） 甲醇燃料采购安全要求 1.1 甲醇燃料质量标准应切合《醇基液体燃料》 (GB1663-1996)。 应在取得有相应《危险化学品经营许可证》资质单位购置甲醇燃料。 对甲醇燃料的采购时间、采购单位、采购量等采购信息应有相应记录 和台账。 甲醇燃料运输安全要求 2.1 餐饮公司不得自行运输甲醇燃料，应委托给有相应危险货物运输 资质单位进行运输。

2.2 汽车运输甲醇燃料应切合 JT617 和 JT618 的规定。 卸车 3.1 甲醇燃料的卸车应在安全管理人员的现场监护下进行。

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