仁怀甲醇燃料公司电话号码,仁怀甲醇燃料公司电话号码查询
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古代人“温一壶酒”和现在的酒是一个概念吗?
温一壶洒就是热一壶酒,古代人喝酒喝的是热酒,不象现在人喝酒喝的是凉的,冰的。具体怎么热,我不清楚,也许用热水温热,也许用火温热。古人比今人聪明多了,会享受多了。
当然,酒,我认为古酒与今酒没有两样,应该是一样的。
酒,对于百姓来说是很重要的,高兴不高兴都可以来一杯。而酒在我们中华历史里也扮演了重要的角色,例如商纣王的酒池肉林,例如李白的斗酒诗百篇,例如武松饮酒过岗打虎,例如关羽温酒斩华雄等等,翻开中华历史特别是武侠历史,酒真的无处不在。而且古人动不动就以斗来喝酒,他们真的这么能喝吗?还有他们温酒来喝的酒又是和我们现在喝的一样吗?
现在我们喝的酒可谓是千奇百怪,白酒、红酒、黄酒、蒸馏酒等等,可是古代人动不动就喝上几斤的那个酒是不是和我们一样的酒。
我们很多时候都会在一些文学作品或者影视作品里看到,那些个大侠或者古人聚到一起动不动就大海碗地喝酒,一喝就喝好几坛,真的是让人咂舌。那么古人的酒量到底有多惊人呢?我们举几个例子看一下。
首先,我们来看看历史上最喜欢喝酒的一个文人,那就是诗仙李白。相信很多人都知道李白“斗酒诗百篇”的典故,这说明李白大文豪不仅写诗写的好,喝酒也不含糊。唐代用的斗是小斗,一斗大概等于今天的两升,也就是差不多四斤。四斤白酒这对于现在人来说应该已经是很高的酒量了,可是诗仙还能写诗,可以说厉害的不行了。
再来,我们再看一下知名的例子,打虎英雄武松。武松打虎前干了啥,喝酒!喝了多少?大海碗18碗,按照普通的海碗一碗大概装四两,十八碗就差不多六斤。天啊噜,六斤白酒下肚还能去打虎,不得了这个武松,本猫要是喝个六斤估计就得躺到医院去了。
武松海饮图
由此可见,古人的酒量真的随随便便就可以秒杀现在的山东大汉了。可是古人真的这么能喝吗,不会作假吧?你说的没错,这个酒是“假酒”。
古人之所以那么能喝,玄机就是他们喝的酒根本就不是我们现在喝的高纯度白酒,而是最为原始的酿造酒。
古代没有现在这么高科技的酿酒工艺,他们喝的酒是原始酿造酒,这种酒一般以大米、粟米等谷物为主要原料,发酵酿造而成。这种酒的酿造技术不成熟,无法进行彻底的过滤,所以这种酒多是伴有米渣等杂质,所以基本都是处于浑浊状态。加上古代没有无菌技术,所以在储藏的过程中难免会飞入虫子之类,里面的微生物也会随之发酵,呈现为绿色。所以古人喝酒前要用水去煮温,其实也是杀菌消毒的功效。
温酒斩华雄
我是萨沙,我来回答。
不是一回事。
高度数的蒸馏酒,是到了元代才开始出现的。当时蒙古人喜欢引用烈酒,这才逐步推广了蒸馏酒,度数是比较高的。
其实烈酒喝起来对人体并没有好处,本质上就是酒精兑水。
而古代中国的酒,叫做酿造酒,是一种使用粮食发酵而成的低度数酒。
酿造酒和蒸馏酒,制作方法完全不同,一般认为蒸馏酒就像今天的酒精饮料、低度数果酒或者啤酒,人喝了对身体是没坏处的。
但是,酿造酒在饮用前,有一个必不可少的步骤,就是温酒。
这个温酒并不是单纯的将酒加热后饮用。自然,当时的北方在冬季,一般习惯于喝偏热一点的酒。
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