亳州甲醇汽车燃油燃料油，亳州甲醇汽车燃油燃料油哪里有卖

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2008古井贡酒真假辨别？

辨别真假要先拈，品，看，嗅，晃，融油，酒花，好的白酒具有入口柔和，香气饱满，醇香馥郁，回味悠长。

先将酒倒入酒杯后，轻轻晃动一下，看酒液流动速度，白酒流动速度比水流动速度慢。

或将白酒倒入掌中，双手搓干再轻嗅，纯粮白酒会有粮香和扑鼻的糯食。

首先是鉴别古井贡酒的外包装喝瓶贴。

正宗的古井贡酒的瓶贴为全张注册商标，使用的商标为 “古井贡”，这个注册商标的形状是圆形的，图片上的左侧是为槐树，树下面靠近右侧是古井，上面是蓝天白云。圆周为双圈烫金，两旁还有4个字--“注册商标”。瓶贴上印有白色底部红色烫金的“古井贡酒”字样。在写厂家名字的地方是纸底白色方形字印刷体，内部销售的是“安徽亳州古井酒厂”，外部销售的是“中国粮油进出口总公司(安徽)”。而且瓶贴背面还有打印的出厂日期，批量和检验合格证。如果是出现了假的古井贡酒，它的瓶贴上的团跟真的一样，但没有注册商标，而且使用的企业名称也是不相同的，并且酒箱子里面的标志的出厂如期不一样，批量也是不一样的，重要的是还缺少装箱单。

②鉴别古井贡酒的封口

正宗的古井贡酒封口处应该是用黄色的铝质断裂盖，光滑而且是圆整的，上面印有古井的图案和“注册商标”字样。如果是假的古井贡酒的话，他们一般也是使用的真古井贡酒的瓶子来装的，但是它们的瓶盖断裂，而且封口都是不整齐的。

③鉴别古井贡酒的酒质。

自制白酒在哪里检验甲醇及重金属？

必须要到有相关资质得检测机构检验。

白酒的检测一般来说只有六项指标，包括酒精度、总酸、总脂、乙酸乙酯或者乳酸乙酯、固形物和甲醇。业内称之为常规六项。

需要注意的是，必须是那种带有CMA标识的才是正规的。一般的厂里都有色谱分析，很多都是已经整合格后再去检测机构检验。要不然白花钱，不合格了还要拿回来再调整。

现在这个检测也存在竞争，一般来说还是政府部门的多一些，但是也有私人公司做的。

他们把这个当做生意来做，上图这个是宿州的一个检验公司，人家每周固定的跑亳州古井镇上收样品，并且收到还比亳州的低。看来做什么生意都不容易呀！

至于其他的项目，比如说塑化剂，就是负责任的厂也最多每年化验三五次。因为这个检验收费要高的多，所以没几个愿意经常做这个的。

你所在的地级市都会有一个产品质量检验机构，可以送过去最少不低于两升的样品，再交点钱，一般不超过一个星期，检验报告就可以到手了。

食品安全不容大意，必须要做到万无一失，否则，卖裤头都不够赔的，还有坐牢的风险。

12月24日，市场监管总局发布《关于公开征求2020年食品安全监督抽检计划意见的公告》，甜蜜素、酒精度、甲醇、糖精钠、三氯蔗糖等被列为白酒的主要抽检项目。含有食用香料的白酒品牌并未标明具体含有的是哪些添加剂，那么，什么样的酒类品种允许使用食用香料？哪些实用香料可以被加入白酒中？对于消费者而言，是否会造成健康影响？下面，黄老师就跟大家聊一聊白酒食品添加剂的那些事。

甜蜜素的化学名称为“环己基氨基磺酸钠”，分子式C6H11NHSO3Na，是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。是食品生产中常用的添加剂，但按照规定，白酒中不得检出。据了解，甜蜜素虽然溶于水和丙二醇，但几乎不溶于乙醇（也就是酒精）、乙醚、苯和氯仿等。“食品添加剂使用标准(GB2760-2011)”出台，明确规定白酒中不允许添加甜蜜素。

甲醇和乙醇（即酒精）虽同属脂肪醇，结构上仅有一碳之差，但其毒性却大相径庭。甲醇是有着严重毒性的有机化合物，少量饮用后轻则失明，重则致死。甲醇加水稀释后与酒精有相近的气味，且售价远低于食用酒精，严格地讲，甲醇兑的产品纯属毒液。饮料酒（包含各种蒸馏酒及发酵酒）都含有极微量的甲醇，白酒自然也不例外。国家标准规定，以谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0．04g／100ml（折成酒度为60度计，下同），以薯干及代用品为原料的白酒中甲醇含量不得超过0．12g／100ml。事实上，只要按正常酿造工艺组织生产，即使是普通白酒，甲醇含量也不至于超过这一限量标准。

糖精钠（Saccharin Sodium）是食品工业中常用的合成甜味剂。其也使用历史最长，但也是最引起争议的合成甜味剂 。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物体内不被分解，由肾排出体外。但其毒性不强，起争议主要在其致癌性。

以GB/T10XXX为首的白酒，为固态法酿造，这种是明确规定没有加食用香料的，而以GB/T20822为首的白酒产品，为固液法酿造产品，里面加了食用香料，食用酒精的产品。增加食用香料这部分物质，主要为了增香。“高端酒里不能加入食用香料的原因，实际上并不是从食品安全的角度出发，而是为了酿造工艺的严肃性和纯正性。比如白酒要求有自然的回甘，如果加入了甜蜜素，大家就无法公平竞争，这就相当于运动员吃了兴奋剂，不能反映真实水平。”

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本文出自作者贵州茅台酱香酒黄大国(huang88653)

无论身处什么行业，保持匠心，致敬每一位喜爱中国白酒的酒友。

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