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徐州有哪些特产可以带回家?
徐州特产有不少,你想带回家的向你推荐几种。烙馍,撒子带包装不怕碎。
小儿酥糖,沛县龟汁狗内人,邳县白果。
糕点有山楂糕,羊角蜜,三刀这些特产便于协带,都可以带回家。
徐州有哪些特产?
徐州市区 马市街啥汤 八股油条 两来风辣汤 凌云楼素煎包 地锅鸡 烙馍馍 撒子 黑猫牌小孩酥 高粱饴 蜜三刀 羊角蜜 麻片 金钱饼 花生糖 江米条 条酥 桂花酥 沛县狗肉 丰县牛蒡 睢宁豆腐大王集香肠 贾汪素火腿 邳州银杏 新沂绿豆烧 就这么多啦 想不起来了
八股油条
八股油条在徐州已有100多年历史,有车轮形和椭圆形两种。成品色泽金黄、酥香味美,2000年被评为“中华名小吃”。八股油条以水面团制条,八条合拢炸制而成。脆香可口成形别致。因有八坯,故称八股。
汉画石拓片
汉画像石是雕刻在墓室、地面祠堂和石阙上的装饰性壁画,作为极富特色的丧葬艺术,有着深厚的思想意义。汉画像石的题材大致包括两类:一是人间现实生活,刻画墓主生前的享乐方式,常见的画面有车马出行、博弈游戏、舞乐百戏、射箭比武等。从中可以看到早已消失了的古代礼仪和典章制度,恰如古文献的图注。二是天上神仙世界,刻画墓主死后祈求步入的仙境,神话内容多取材于《楚辞》和《山海经》,常见的人物有伏羲、女娲、常羲、东王公、西王母等,祥瑞图案扑朔迷离,有青龙、白虎、朱雀、玄武(四神),还有鸾鸟、玄鹤、麒麟,均栩栩如生,象征“见则天下安宁”。汉画石拓片即为拓自画像石的宣纸,有相当高的收藏价值。
鼋汁狗肉
沛县鼋汁狗肉是有名的传统特色食品。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,色、香、味俱佳。沛县因此成为古今闻名的“狗肉之乡”。鼋汁狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》记载:刘邦手下名将樊哙,少时以屠狗为生。刘邦与他交深,常食肉不付分文,久之樊不快。为躲刘邦,樊将肉摊迁至湖东夏阳(今山东省微山县夏镇)。刘邦闻讯赶去,遇河受阻,正苦于无钱乘舟,忽河中游来一只大鼋,驮刘邦游过河去。刘邦找到樊哙,樊正愁狗肉无人问津,刘邦抓起狗肉就吃,经刘邦一吃,人们遂竞相购食。其后,刘邦常乘鼋过河食之,樊哙恼鼋,杀之与狗肉同煮,不料狗肉更香,狗肉售完,至此鼋汤煮狗肉,香味不减。因此,沛县狗肉又称“鼋汁狗肉”。
羊方藏鱼
徐州十大特产:
1、新沂水蜜桃
新沂市属于温带季风气候,是我国最适宜栽培桃树的地区之一。 新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的维生素,一直以来深受消费者的喜爱。
2、邳州苔干
邳州苔干蜚声遐迩,为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。
3、窑湾绿豆烧酒
窑湾位于宿迁、新沂、 邳州交界处,素有“鸡鸣三县”之称。 窑湾古有“四季时菜迎宾客,苏北水乡胜江南”之美誉,可谓物华之地,鱼米之乡。其历史名酒--- 窑湾绿豆烧香醇甜美,久享盛誉,被列为江苏八大名酒之一。
4、丰县白酥梨
丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产。丰县白酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽;果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正,更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥、落地无渣的特点。
5、邳州白蒜
说到徐州特产,那是相当的多。年长些的应该都记得徐州老八样:蜜三刀、麻片、花生糖、羊角蜜、条酥、江米条、金钱饼、桂花酥,这些都是小时候记忆中天天盼的。
除了这些,还有小孩酥、桂花山楂糕、蜜制蜂糕、牛蒡酱、椒子酱、盐豆、沛县狗肉、丰县山药、红富士和白酥梨、新沂水蜜桃和捆香蹄、邳州银杏和大蒜、王集香肠和烧鸡…
还有烙馍卷馓子、徐州辣汤、徐州讠它 汤、把子肉…
好了,流口水了,太多不想了。
第一天来吃了碗老徐州特色丸子汤,哎呀实在吃不惯,丸子像油渣,里面泡的是绿豆饼,汤也喝不惯,汤里面是蒜泥,后面的几天,到处都是地锅鸡,地锅排骨,里面的饼吃不惯,还有油条和我们那边不一样,白汤羊肉很好吃,和苏州藏书羊肉差不多,那是我的最爱,待了一个星期,水土不服,鼻孔冒火,嗓子冒烟,现在咽口水都痛,哪哪都难受😣再也不想来了……
牛蒡的如何种植才能高产?
牛蒡又名恶实、大力子、东洋参等。它在台湾已作为蔬菜食用多年,有牛蒡发祥地之称。今天给大家介绍牛蒡种植技术。
一、选地整地 牛蒡适宜生长在土层深厚、排水良好的肥沃的土壤中。前茬作物最好为油菜、蚕豆等,种植前整地并施入农家肥、过磷酸钙以及适量的复合肥,再耙细整平。 二、种子处理 选择颗粒饱满、无病虫害的种子,放入温水中浸泡一天后,捞起放置温暖处直至种子露白即可播种。
三、播种 按株行距30×60cm进行挖穴,一般每穴播种5粒左右,播种后覆土稍镇压,在盖土保湿即可。 四、田间管理 待种子出苗后,要在阴天或傍晚时将盖草揭除,但幼苗生长到2-3片叶子时,要及时间苗,每穴留一株。在间苗时要进行中耕除草,牛蒡生长较慢,杂草过多,会影响生长,甚至导致死亡,所以中耕除草极为重要,整个生育期要中耕除草4-5次。 五、肥水管理 在播种后第二年4月时,要追施农家肥和磷酸二铵,撒施在地面,并结合中耕将其翻入土壤中。花期可喷洒磷酸二氢钾叶面肥,能促进开花结果。干旱时要及时浇水,雨季要及时排水,以免积水过多导致烂根。 牛蒡主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。中国牛蒡的主要产地分布于江苏省和山东省,江苏省的徐州丰县、沛县,山东省的苍山种植历史悠久,面积规模较大。
牛蒡的市场前景还是比较高的,它近年来的卖价也在快速的提升,其中的营养成分也比较高,因此在很早时就有人种植了,但因很多人没有种植经验,这样一来它的产量也不是太高,想要让它更高产还需要科学的种植才行,那么如何才能更高产?
首先一定要科学的选择地块,它是一种深根植株,其长度也达到了1米以上,因此大家需要在那些疏松、肥沃的土壤中种植才行,可以选择在沙土中栽种,当然在酸碱性上也要特别的注意,一般可以在5-7.5pH值的土壤中。
当然还需要注意好整地,将其中的杂物清理出来,并建造排水沟,这样的话就可以避免产量的减少。而在种子的选择上也要特别的注意才行,之后还要在55℃的温水中泡上24小时,之后再进行清洗,可以很好的抑制发芽问题。
在10-11月份时就可以种植牛蒡了,在种植后需要覆盖两厘米厚的土壤,之后可以添加薄膜,让它更好的发芽。而在这些都准备好后,还需要注意好密植的问题,毕竟想要让它的产量高,并不是加大种植量就可以的,还需要注意好间苗的工作,确保能更好的吸收养分和阳光,让产量更快的提升。
一般来说确保种植的株距十五厘米、行距八十厘米,可以让它的种植产量最高,而在幼苗生长后还需要注意好避免缺苗的问题,一旦出现就要及时的补苗,通常两片真叶时就需要破膜了,这样才能避免死苗的现象。当然在生长后也要看看是否长势稠密,及时的做好间苗工作才行。
而大家也要做好中耕和除草的工作,这样就可以将杂草灭掉,当然也要让地温提升,这样根须才能更好的发育。在浇水和施肥上也要特别注意,这样就可以高产了!
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