植物油燃料是液态还是固态,植物油燃料是液态还是固态的
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有没有什么植物油常温下是固态的?
天然的很少,花生油在5℃就有凝固不透明现象.
而所有的植物油经过加氢硬化处理后常温下都是固体.常温下是固体或者说低温易凝固的油脂多含有大量的饱和脂肪酸,所以该油脂也具有饱和脂肪酸的那些特性:成皂后硬度高,清洁力高,有泡沫或者泡沫丰富,不易酸败,常温下易凝固..
植物油中不饱和脂肪酸(含双键)含量较高,不饱和脂肪酸常温下为液体,所以植物油常温为液体
而硬化油则是将植物油中的不饱和脂肪酸通过加氢反应变成饱和脂肪,饱和脂肪酸常温下为固体。所以硬化油常温为固体
动物油常温是固态,花生油在12度左右,会成固态。脂肪酸的饱和程度越高、碳链越长,熔点也越高。
动物脂肪中含饱和脂肪酸多,因此常温下呈固态,如猪油、牛油、羊油等,少数植物油如椰子油、棕榈油等也含有饱和脂肪酸。
饱和脂肪酸中含有较多的胆固醇,摄入过多会导致血胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇的升高,对健康无益。“一勺猪油等于五副药”实属无稽之谈。
为什么植物油会从底部开始凝固?
这是正常现象。
液体在一定的温度下都会发生液态到固态的物理变化,食用植物油也不例外。食用植物油在一定低温下液态由澄清透明逐渐变为发朦,渐渐出现析出物呈固液混合状态,最后完全转为固态,通俗的说法叫结冻(与水结冰现象类似)。
植物油有哪些官能团?
油脂是脂肪族羧酸与甘油所形成的酯,在室温下呈液态的称为油,呈固态的称为脂肪。从植物种子中得到的大多为油,来自动物的大多为脂肪。油脂中的脂肪酸大多是正构含偶数碳原子的饱和的或不饱和的脂肪酸。所以油脂中可能有的官能团:不饱和双键,酯基,羧基。
乙醇属于植物油吗?
乙醇不属于植物油
乙醇(ethanol)是一种有机化合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称酒精。
乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘。乙醇易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等,医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。
希望我的回答能为你带来帮助。
分类方法不同,乙醇所属也不同。
乙醇属于化合物。属于纯净物。属于有机化合物。属于醇类。常温常压下属于液态物质。属于极性有机溶剂。在国民经济分类中属于化学原料及化学制品制造业。
乙醇不属于植物油,植物油是由高级脂肪酸和甘油反应而成的天然化合物,广泛分布于自然界中。
植物油是导体还是半导体还绝缘体?
植物油的主要化学成分是无机化合物,其间几乎没有可以自由移动的带电粒子来提供电流通路,因此,它不能导电。所以油是绝缘体。
植物油属于有机物中的有机物衍生物,原子之间以共价键相结合,没有游离的氢离子和氢氧根离子不导电,我们知道很多的老式(油式)变压器都是用油绝缘的,可见其绝缘性能有多好。
植物油是绝缘体。植物油的主要成分是甘油三酯,没有带电的粒子,绝缘性能好。导体(conductor)是指电阻率很小且易于传导电流的物质。导体中存在大量可自由移动的带电粒子称为载流子。在外电场作用下,载流子作定向运动,形成明显的电流。
不善于传导电流的物质称为绝缘体(Insulator),绝缘体又称为电介质。它们的电阻率极高。绝缘体的定义:不容易导电的物体叫做绝缘体。绝缘体和导体,没有绝对的界限。绝缘体在某些条件下可以转化为导体。这里要注意:导电的原因:无论固体还是液体,内部如果有能够自由移动的电子或者离子,那么他就可以导电。
没有自由移动的电荷,在某些条件下,可以产生导电粒子,那么它也可以成为导体。
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