植物油燃料提取，植物油燃料提取方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物油燃料提取的问题，于是小编就整理了3个相关介绍植物油燃料提取的解答，让我们一起看看吧。

植物油是怎么提炼出来的，比如大豆油之类的？

植物油是经过压榨或浸出两种两式提炼出来的。比如市场上大量销售的大豆油花生油等等，就是利用先进的压榨工艺加工后而成。

还有一种加工方式就是浸出式加工，这种方式加工出的油料工艺落后，质量也不如压榨的油好，价格比较低廉。一般我去超市购买桶装油时，首先看原料和加工工艺，首选压榨而成的大豆或花生油。

1.冷压

采收清洗烘培冷压（冷压橄榄油、花生油、芝麻油和茶油）。

2.精制

采收清洗薄片化学溶剂萃取蒸馏去胶质精制（精制椰子油、大豆油、玉米油和菜子油）。

3.氢化

采收清洗薄片化学溶剂萃取蒸馏去胶质精制漂白除味加防腐剂氢化（氢化棕榈油、人造奶油和酥油）。

所谓“氢化”，就是把植物油变成反式脂肪酸的过程，大家经常吃的“人造奶油”，就是氢化过的油。

植物油怎么自己在家提炼？

在家里的简单水平只能采用更为简单的方法了。

最简单的方法：

找一个松仁、花生米之类的干果，放在一个容器里，用手使劲按压，出来的液体中就有相当多的植物油。

复杂一些的方法：

之所以说这个是因为涉及到了提炼这个过程

第一，选择含油量较高干果，以花生为佳（大豆硬度较高，不便于加工）；

第二，花生米脱壳、去红衣于水中浸泡2-3小时，让花生米吃透水分；

第三，沥去水分，上大火干炒浸泡过的花生米，直至花生米稍稍膨大，并表皮发干；再改小火炒

至花生米完全熟透。

第四，将炒过的花生米用粉碎机类似的家伙打浆，但不加水，直至成为花生酱，看不到粒状花

白色植物油是什么油？

  1、花生油：油色淡黄，细闻有花生味，油沫微呈白色。

    2、火麻油：稍带绿色，淡淡的清香，炒菜煮汤都宜。

    3、菜籽油：稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄。

    4、大豆油：油色深黄，豆腥味较大，口尝有涩味，油沫发白。

    5、棉籽油：油色暗黄，口尝没有味，油沫发黄。

猪油，有三种，分别是猪板油、中脊油，肉仁，碎肉脂肪，腻瓢油。近现代的人们通常将猪油用来烹煮、食物加工、甚至拿来充当工业材料；猪油的制作有干式(放入油锅内直接加热)及湿式(水煮加热)两种。不同等级材料和制法的食用油有不同的冒烟点，应加以考虑以用于合适烹调法；不饱和脂肪不耐高温、容易变质，变质的不饱和脂肪的问题会比饱和脂肪大，猪油饱和脂肪虽然较高，但也比较耐高温。

白油作为厨房燃料，主要是指工业级白油，也即很多人所说的水白色植物油，其原材料成分是煤炭提取物，其出现的目的，就是应用于商用厨房，替代甲醇燃料，液化气等传统燃料。所以，白油是植物油燃料吗？显而易见，白油不是植物油燃料，白油是属于矿物油中的一种。

白油作为厨房燃料的危害

白油作为厨房燃料，进行燃烧，其本身具有一定的毒性，人吸入后，会刺激人体呼吸道，长时间接触皮肤的话，会引起红肿。若白油燃烧不充分的话，严重时，会刺鼻，辣眼睛。

真正的植物油燃料的概念

真正的植物油燃料的为动、植物油脂，化学名也称之为脂肪酸甲酯。其主要原材料来自厨房可回收再循环的废弃油脂，潲水油、种植植物油等，通过一定的比例加工混合提炼而成的一款清洁燃料。真正的植物油燃料颜色呈淡黄色，属于油脂类能源产品，与水不相容。所以，真正的植物油燃料含白油吗？答案也是显而易见的，不含白油的。

到此，以上就是小编对于植物油燃料提取的问题就介绍到这了，希望介绍关于植物油燃料提取的3点解答对大家有用。