作为燃料的植物油饱和烃,作为燃料的植物油饱和烃是什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于作为燃料的植物油饱和烃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍作为燃料的植物油饱和烃的解答,让我们一起看看吧。
有机化学:什么是饱和烃、什么是不饱和烃、什么是环烷烃、什么是芳香烃?
简单来说,没有双键或者三键只有单键的烃是饱和烃,有双键或三键的都是不饱和烃。分子链形成环状的是环烷烃,芳香烃是分子中有芳香性集团的是芳香烃,最常见的是有苯环,但是不限于此。不是概念粘贴,是帮助理解的简单描述。
食用油中为什么会有矿物油饱和烃?
区别植物油和矿物油的正确方法是:加NaOH溶液,煮沸。 植物油属于酯类,矿物油属于烃类,植物油烃基不饱和,矿物油中也可能为不饱和烃,故不能用溴水或高锰酸钾酸性溶液区别,两者都无醛基,也不能用Cu(OH)2悬浊液区别,可用NaOH溶液,使植物油水解生成水溶性物质,而烃无此性质。
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