植物油燃料如何烤脆皮肠,植物油燃料如何烤脆皮肠视频
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于植物油燃料如何烤脆皮肠的问题,于是小编就整理了4个相关介绍植物油燃料如何烤脆皮肠的解答,让我们一起看看吧。
怎样做自制脆皮肠?
第1步、准备猪精肉1块。
第2步、剁成肉馅。
第3步、准备葱段和姜片。
第4步、加适量的清水用榨汁机榨出葱姜汁。
第5步、将榨好的葱姜汁倒入肉馅中。
第6步、加入生抽。
第7步、加入老抽提香。
第8步、加入料酒去腥。
第9步、加入鸡精、味精提鲜。
第10步、淋入食用油锁住水分。
自制脆皮肠是一道简单美味的小吃。以下是一份自制脆皮肠的做法:
所需材料:
1. 猪肉(前腿肉或梅花肉)500克
2. 生姜1小块
3. 大葱1根
4. 大蒜2瓣
5. 香菜适量
6. 料酒适量
7. 生抽适量
8. 老抽适量
1、肉泥2000g,胡椒粉10g,五香粉10g,鸡蛋1个,淀粉2勺,姜10g。
2、调制馅料:在肉泥中加入生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、一个鸡蛋、两勺淀粉、葱姜水,搅拌均匀。
3、灌入肠衣后戳洞:将肉馅灌入肠衣中,使用牙签戳一些洞,避免蒸煮时爆开。
4、煮熟后煎制:将脆皮肠下锅,加入姜片,用小火煮半个小时,取出再煎制一下,即可食用。
淀粉烤肠机的正确用法?
淀粉烤肠机的使用方法如下:
1. 将淀粉肠插上竹签,便于烤制。
2. 烤肠机通电,将温度调至最高。
3. 在烤肠机底部铺上几张纸巾,防止油滴落,方便清洗。
4. 给淀粉肠刷上适量的食用油。
5. 将淀粉肠放入烤肠机,等待其旋转烤制。
6. 观察淀粉肠,当其表面变得金黄脆皮即可取出。
油炸脆皮猪小肠做法?
猪肠500g
辅料
料酒适量老抽适量食盐适量桂皮1支八角6个蒜5粒
1、锅内下适量清水,加入配料及调味品,大火煮开
2、卤汁开时放入洗净的猪肠,转慢火卤制,时长至少为半小时,捞起沥干水分
3、锅内放入适量食油,把卤好的猪肠炸至金黄色,皮脆即可,捞起改段,沾橘油食用
食材:猪小肠1条,西红柿2个,姜1块,小葱50克。料酒30克,糖10克,虾皮粉5克,盐5克,生抽10克,蚝油10克,食用油500克(实耗30克)。
制作方法
(1)猪小肠放入盆里,另取面粉,盐加入,搓揉2-3分钟,清洗干净。然后翻转过来,同样操作,冲洗干净后,再翻回原形,加入清水浸泡2个小时。
(2)姜洗干净切片。小葱洗干净切段。西红柿从中间切开,切去蒂,切片后切粒。
(3)烧锅倒入清水,放入小肠,姜片,葱段,料酒焯水,烧开后捞出小肠,冲洗一下切段,长度约7厘米。
脆皮肠怎么炒好吃呢?
1、食材:脆肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。
2、脆肠提前煮熟。3、煮熟的脆肠切成小段。4、老姜切片,尖椒洗净,切成小块。
5、起锅热油,下姜片爆出香味。6、加入尖椒翻炒片刻。
7、加入脆肠,生抽,老抽翻炒上色。8、最后加白糖和盐调味。9、翻炒均匀即可。
食材清单:鸡蛋1个,菠萝80g,米饭1碗,脆皮肠2根,葱适量,盐适量,油适量,生抽适量。
烹饪步骤:
1.菠萝切成小丁备用,脆皮肠也切成小丁备用;(因为是即食的,如果不是,先炒熟备用;)
2.锅中热油,打入鸡蛋一个;鸡蛋半生的时候倒入米饭混匀,让米饭沾上蛋液。
3.倒入肠仔一起与米饭炒散至熟,加入一点生抽和盐调味,倒入菠萝粒炒匀。上锅前撒入葱花炒匀即可。
到此,以上就是小编对于植物油燃料如何烤脆皮肠的问题就介绍到这了,希望介绍关于植物油燃料如何烤脆皮肠的4点解答对大家有用。