都匀植物油燃料厂家哪家好，都匀植物油燃料厂家哪家好些

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方茄子怎么炒的好吃哦？

五花肉切去皮剁成碎丁，调入盐，鸡精，胡椒粉，少许生粉及一点点水抓匀腌制备用;茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用;红椒切片，姜蒜切末，葱切葱花;

2、锅中多放些油烧热(插入筷子有小汽泡)后投入沥干水分的茄子大火炸一会，炸到茄子变透明变软，表皮收紧捞出备用;

3、锅中留一点点底油烧热后，爆香姜蒜末及1大勺黄豆酱，然后放入红椒及肉末翻炒(可加少许水湿润食材);

4、接着放入炸好的茄子一起翻炒，调入一点点的盐，适量生抽，多一些的糖及适量水翻炒均匀后，再调入一点点的鸡粉洒上葱花出锅即可。

1首先，将茄子洗净、去皮，然后再切成均匀的条状。青椒、生姜、香葱洗净并切好备用。

2锅内放入适量色拉油，烧至八成热并放入已经切好的香葱、生姜。

3待香葱、生姜爆出香味就可以放入已经切好的茄子条，并将其翻炒均匀。

4依次放入生抽、五香粉、食盐、酱油、香醋，并将其翻炒几下。

5向锅内加入适量水，并用大火将其烧至两分钟。

6依次放入青椒和鸡精，多翻炒几下，使它们与茄子条充分接触。

7最后将炒好的茄子盛入盘中，此时香味四溢

茄子、盐、螺丝椒、小辣椒、野山椒、白砂糖、白醋、生抽酱油、米酒、白胡椒粉、葱、姜、蒜泥、玉米淀粉、植物油、郫县豆瓣酱

具体方法：



1.先提前准备3个洗干净的新鮮茄子，逐个把茄子的皮都削去不必，茄子削皮后，先切成大概7-8cm的长段，随后所有切成条形，茄子切完后，放进盆里边，往盆里添加一勺盐搅拌匀称，搅拌后放一旁腌10分鐘，让茄子脱干。



怎样炒茄子好吃又简单？

主料：豆角、茄子

辅料：油、生抽、糖、盐、料酒、姜、蒜、海米、榨菜、花椒、干辣椒

制作

1.豆角择去筋，去掉两头，用手掰3段后洗净备用，茄子切竖长条，海米用温水浸泡20分钟后切碎，榨菜、蒜、姜分别切碎备用；

2. 锅内放油，约7成热时放入豆角炸至表面起白色小泡后捞出沥干油，将茄子条放入油锅中，炸制金黄后捞出沥油；

3. 锅内留底油，烧热后放入花椒、干辣椒炒出香味后，加入姜蒜继续煸炒至蒜末变金黄后，加入榨菜和海米翻炒；

4. 加入料酒和生抽后，放入豆角和茄子，大火翻炒加入盐和糖调味，翻炒均匀后煸炒至略干后出锅。

1，把所有食材全部洗净。茄子切成块，尽量切得细长一点，可以更好更快炒熟。青椒和红椒去籽去蒂，切成小块。喜欢吃辣的可以搭配一些红尖椒，我这里放了一个。再准备两瓣大蒜，切成蒜末。



2，热锅倒入食用油，油量和平时炒菜差不多就好。大火将油烧热，然后把茄子倒进来，根据茄子的量，紧接着撒些盐进来调味，开始大火快速翻炒。



3，炒茄子的过程需要注意。炒的过程中不要加水，全程中大火炒，翻炒一次盖上盖子焖半分钟，焖的过程中也保持中大火状态。反复四次左右，茄子利用自身的水分就能炒熟了。这样炒的茄子不变色，水分蒸发掉之后茄子的口感更好。



4，茄子炒熟后把青红椒和蒜末倒进来，继续大火翻炒几次。



5，最后加一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、一点鸡精调味，炒匀就可以了。

炒茄子是一道经典美食，在家里也可以轻松做到，下面是一款简单易学、美味可口的茄子炒法，供参考：

材料：

- 长茄子 2根

- 青椒 1个

- 红椒 1个

- 大蒜 3瓣

- 姜片 3片

调料：

到此，以上就是小编对于都匀植物油燃料厂家哪家好的问题就介绍到这了，希望介绍关于都匀植物油燃料厂家哪家好的2点解答对大家有用。